Scoby là con giống dùng để lên men trà với đường tạo nước trà lên men chứa lợi khuẩn và vitamin nhóm B, đặc biệt B12 cực quan trọng với cơ thể chỉ bổ sung chứ cơ thể không tạo được. 
Kombucha giúp thải độc đại tràng một cách mạnh mẽ giúp cở thể khỏe hơn, và nó cũng chứa probiotic có lợi cho hệ tiêu hóa. nên ai muốn detox cơ thể tự nhiên nên dùng trà kombucha mỗi ngày và đều đặng nhé từ 200ml đến 300 ml là đủ. 
Cách nuôi cực đơn giản cứ đun 1 lít nước 5 gram trà và 100 gram đường, trà nguội cho con giống và nước mồi vào đậy khăn để nơi mát 3 đến 5 ngày chua ngon có gas nhẹ là thu nước cho chai đậy kín để tủ mát dùng dần nhé. Con giống thêm trà đường nuôi tiếp mẻ mới.
Muốn gas nhiều và vị trái cây bạn chỉ cần thêm trái cây cắt nhỏ đậy kín để 2 ngày là được nhé
Bé dùng 50ml đến 100ml ( 5 tuổi trở lên )
Người lớn 200ml đến 500ml nhé