Bún gạo ngủ sắc được làm 5 màu cơ bản (ngô, lá cẩm, gấc, chùm ngây, gạo lứt ,hoa đậu biếc)
- Món bún bắp (bún ngô) được làm thủ công 100%, và đây chính là món bún độc đáo chỉ có ở Cao Bằng. Từng sợi bún được làm hoàn toàn từ bắp (ngô), từ màu sắc đến hương thơm độc đáo của món ăn này đã khiến nhiều người phải nhớ tới nếu đã từng một lần được nếm thử.
- Bún cẩm, bún gấc được làm từ gạo ngon, được ngâm lá cẩm hay gạo trộn với trái gấc nếp đỏ tươi, tạo mùi thơm, cho ra màu tím và màu cam (của lá cẩm và gấc nếp)
- Bún gạo lứt làm từ gạo lứt huyết rồng dẻo ngon, màu sắc tự nhiên rất tốt và an toàn cho người bị tiểu đường hoặc béo hay ăn kiêng.
Nếu có lỡ tay nấu quá thì bún không hề bị vữa, nhão, bở như các loại bún khô khác mà sợi chỉ nở to hơn vẫn đảm bảo nguyên sợi và dai ngon, còn được ví ngon như mì ý nhưng hương vị thì lại thơm ngon đặc trưng riêng từ lá cẩm, hương thơm của gấc, của ngô, gạo lứt.
Rất dễ nấu và chế biến sử dụng như món bún khô các mẹ, các chị nội trợ vẫn làm nhưng đặc biệt ở bún Cao Bằng thì lại có thể chế biến ra nhiều cách hơn như xào, nấu như mỳ ý...sẽ ngon hơn. Đơn giản nhất khi vội nấu thì chỉ cần trụng (trần), luộc bún thay bún tươi chấm nước mắm hay nước tương với chanh ớt, ăn cũng đã ngon tuyệt rồi.
Xuất xứ : Việt Nam
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuấtBảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Bún ngũ sắc 1kg
24 Pack